Шен Пуэр "Бань пэнь" (фаб. Чажэньгуань, г. Мэнхай, пров. Юньнань, 2020 год) блин 357 г

Шен пуэр "Бань Пэнь", спрессованный в стандартную форму блина 357 г, был произведен в 2020 году на чайной фабрике Чажэньгуань в уезде Мэнхай провинции Юньнань. Сырье для этого шена выросло в легендарных заповедных чайных садах уезда Мэнхай провинции Юньнань: высокогорные чайные сады, старые деревья, уникальный климат региона – все эти особенности даруют чаю богатый и уникальный вкус и аромат. Прессовка шена не очень плотная, поэтому в блине хорошо различимы красивые светлые длинные листья и нежный ворс.

Настой прозрачный, золотисто-янтарного цвета. Аромат настоя пронизан оттенками свежей зелени и цветов. Вкус у шена освежающий, тонизирующий, слегка терпкий. От пролива к проливу вкус меняется - легкие цветочные нотки переходят в более сладковатые фруктовые ноты. Послевкусие чистое и свежее, длительное.

Выдерживает многократное заваривание и его вкус будет меняться от заварки к заварке.