Зеленая Матча (Китай)

(S01841)
Зеленая Матча (Китай)
Бонусные баллы: 5.00

Цена в бонусных баллах: 250


2.50 руб.

Матча (Matcha) в переводе означает "растертый чай" – это зеленый порошковый чай, изготовленный путем перемалывания сухого чайного листа, прошедшего минимальную обработку (обработка паром и сушка). Перед сбором листьев чайные кусты искусственно затемняются для того, чтобы в листьях увеличилось количество полезных аминокислот и зеленого пигмента хлорофилла, который необходим растениям для фотосинтеза. Чем больше хлорофилла в листьях, тем насыщеннее их зеленая окраска.

Настой насыщенного темно-зеленого цвета. Во вкусе преобладают терпкие нотки цедры лайма и грейпфрута, на послевкусии присутствует приятная легкая горчинка.

Способ заваривания. В прогретую пиалу насыпают 4 г заварки (приблизительно обычная 1 чайная ложка с горкой) заливают 40-50 мл воды, прогретой до 80°C. Вращательными движениями медленно размешивают и затем взбивают, добиваясь появления пенки и достижения равномерной консистенции густого и терпкого напитка

матча, маття

Рекомендации по заварке
Время заварки 0,5 - 1 мин.
Температура воды 80°С
Количество чая 4г на 50-100мл воды
Количество заварок 1

Нет отзывов о данном товаре.

Написать отзыв

Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв
Рекомендуемые товары